ハワイ ハレクラニフェア 2025帝国ホテル 大阪

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営業期間:2025年5月1日(木)~6月30日(月)

大阪府大阪市北区
ハワイ ハレクラニフェア 2025

帝国ホテル 大阪

カルアポーク(手前左)、鯛のソテーネギマッシュルームライス(手前右)、ロブスターサラダ(奥)

ハレクラニのシェフが監修した新作メニューが登場

日本にいながらハワイの雰囲気を感じられる「ハワイ ハレクラニフェア」。パイナップルをベースにしたさわやかなドレッシングで味わうロブスターサラダ、くん製の香りが広がるポークをメインにしたカルアポーク、ミントやエディブルフラワーを飾ったノンアルコールカクテル、トロピカルフルーツパブロバなど、ハレクラニのシェフが監修した新作を含むフェア限定メニューが、レストラン、バー、ホテルショップで楽しめる。また、ハレクラニのロゴマークが入ったオリジナルグッズも発売される。

見どころ

ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」でバンケット・イベントシェフを務めるシェイデン・サトウさんが監修したハレクラニ流の味を、大阪で楽しむことができる。

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