ハワイ ハレクラニフェア 2024帝国ホテル 大阪

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営業期間:2024年5月1日(水)~6月30日(日)

大阪府大阪市北区
ハワイ ハレクラニフェア 2024

帝国ホテル 大阪

“Mochi Fish” しょうがとココナッツのソース

ハレクラニのシェフが監修した新作メニューが登場

日本にいながらハワイの雰囲気を感じられる「ハワイ ハレクラニフェア」。餅と真鯛を合わせて焼き上げ、しょうがとココナッツのソースを添えたメインディッシュや、ハワイと日本の友好をテーマにしたカクテル、さわやかなライムの風味がアクセントのケーキなど、ハレクラニのシェフが監修した新作を含めたさまざまなフェア限定メニューが、レストラン、バー、ホテルショップで楽しめる。また、ハレクラニのロゴマーク入りのグッズも発売される。

見どころ

ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」でバンケット・イベントシェフを務めるシェイデン・サトウさんが監修したハレクラニ流の味を、大阪で楽しむことができる。

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