上技物あられ処 京西陣 菓匠 宗禅

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京都府京都市上京区
上技物あられ処 京西陣 菓匠 宗禅

上技物あられ処 京西陣 菓匠 宗禅

焼き網を使ってコンロで焼き、秘伝醤油につければ香ばしい香りが食欲をそそること間違いなしのあられが完成
画像提供:上技物あられ処 京西陣 菓匠 宗禅

本店限定のあられ作りを実施

京都西陣に店を構える、上技物あられ処。上技物あられとは最高峰の技・味を持つあられだけに許された称号だ。築120年の町家を利用した店舗では、あられの手焼き体験(要予約)が楽しめる。丁寧に指導してくれるので、あられ作りの経験がなくても気軽に参加できる。※茶房は2024年4月13日(土)にリニューアルオープン

見どころ

焼いたあられは土産として持ち帰れる。【あられ焼き体験(ほうじ茶付き 税込2200円)は当面の間中止、詳細は公式サイトで要確認】

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