草加煎餅まるそう一福

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埼玉県草加市
草加煎餅まるそう一福

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手焼き体験では煎餅職人が丁寧に教えてくれる
画像提供:草加煎餅丸草一福
※ 本ページ記載の内容は2024年1月以前に取材した情報が含まれております。
詳細を確認されたい場合には、直接施設へお問い合わせください。

職人と同じ道具で煎餅手焼き体験

地元の1等米を使うなど、原料や生産方法にこだわった昔ながらの醤油煎餅を製造する、草加煎餅の老舗。生産工程の1つ1つにこだわりがあり、その奥深さや煎餅のおいしさを知ってもらうため、草加煎餅の生産過程が見られる工場見学や、手焼き体験を行っている。併設のショップでは土産を購入できる。

見どころ

手焼き体験では、昔の職人さながらに押瓦と箸を使って2枚の煎餅を同時に焼くため職人になった気分が楽しめ、参加者は焼きたての煎餅1枚がもらえる。

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