道の駅飛騨たかね工房

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岐阜県高山市

※ 本ページ記載の内容は2024年1月以前に取材した情報が含まれております。
詳細を確認されたい場合には、直接施設へお問い合わせください。

飛騨の高根特産うま辛王のシリーズがたくさん

飛騨と信州を結ぶ、映画でも全国的に有名な野麦峠の麓にある道の駅で、自然豊かなロケーションが魅力。隣接する工場で作られる飛騨高根特産のソース、うま辛王や味噌などの商品もあり、土産として人気が高い。

見どころ

お土産に火畑そば、塩を使わないお漬物すな、タカネコーン、えごま油、一位森八幡神社お守りなど、飛騨の特産品が揃う。高根町は夏が涼しく、みその熟成保存に最適な自然環境なので、本格手づくりのみそづくり体験プランのイベントがあり、無添加で減塩、標高1672ｍの野麦峠で熟成されるみそは大人気。

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天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー

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※掲載されている画像は取材先から本ページへの掲載の許諾をいただき、提供されたものとなります。
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