道の駅 飛騨たかね工房

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岐阜県高山市
道の駅 飛騨たかね工房

道の駅 飛騨たかね工房

工房風の赤レンガの外観が特徴
画像提供:道の駅 飛騨たかね工房
※ 本ページ記載の内容は2024年1月以前に取材した情報が含まれております。
詳細を確認されたい場合には、直接施設へお問い合わせください。

飛騨の高根特産うま辛王のシリーズがたくさん

飛騨と信州を結ぶ、映画でも全国的に有名な野麦峠の麓にある道の駅で、自然豊かなロケーションが魅力。隣接する工場で作られる飛騨高根特産のソース、うま辛王や味噌などの商品もあり、土産として人気が高い。

見どころ

お土産に火畑そば、塩を使わないお漬物すな、タカネコーン、えごま油、一位森八幡神社お守りなど、飛騨の特産品が揃う。高根町は夏が涼しく、みその熟成保存に最適な自然環境なので、本格手づくりのみそづくり体験プランのイベントがあり、無添加で減塩、標高1672mの野麦峠で熟成されるみそは大人気。

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※掲載情報は2024年1月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認の上おでかけください。
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