米五みそ楽

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福井県福井市

※ 本ページ記載の内容は2022年12月以前に取材した情報が含まれております。
詳細を確認されたい場合には、直接施設へお問い合わせください。

日本の伝統な発酵食品“味噌”の製造工程を学ぶ

大人が楽しめる社会科見学100選として選ばれた米五本店の工場見学。みそができるまでの工程を映像で紹介し、工場内を米五スタッフのガイドで見学。米五の味噌蔵の酵母が育てる味噌作りの、全12工程を見ることができる。また、直営店では味噌の量り売りや、発酵商品を販売。人数は1名から受付、英語での見学にも対応する。

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明日 27℃／17℃

天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー

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※掲載情報は2022年6月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認の上おでかけください。
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※表示料金は消費税10％の内税表示です。

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