米五みそ楽

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福井県福井市

大本山永平寺の味を受け継ぐ蔵でみその製造工程を学ぶ

創業1831年、江戸時代から続く福井のみそ蔵「米五のみそ」の工場見学。修行中のお坊さんの貴重なたんぱく源として重要な位置づけとなるみそ。そのみそができるまでの工程を米五スタッフのガイド付きで見学。

見どころ

蔵には直営店やみそカフェも併設されており、製造したみその購入や発酵食品をふんだんに使ったランチの食事も可能。みそだま体験や手づくりみそ教室も人気。

混雑する時間の目安

※休日の混雑目安を表示しています。
棒グラフが高いところが混雑する時間の目安です。

混雑が予想される時間：混雑する時間帯は特になし

今日 35℃／28℃
明日 32℃／27℃

天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー

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