京の美味と春の苺を味わう和のアフタヌーンティーセットザ・プリンス 京都宝ヶ池

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営業期間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)

金土日祝のみ開催

京都府京都市左京区
京の美味と春の苺を味わう和のアフタヌーンティーセット

ザ・プリンス 京都宝ヶ池

重箱で提供される和と洋のスイーツ

季節の食材といちごをテーマにしたアフタヌーンティー

建築家、村野藤吾の意匠による数寄屋造りの「茶寮」で味わえるアフタヌーンティー。第2弾となる今回は季節の食材といちごをテーマに、ホテル和食料理長の後藤孝宏さんとパティシエの須田悦夫さんのコラボレーションによる和風のアフタヌーンティーを提供。彩り豊かなセイボリーと、いちごを使用した洋スイーツと京都らしい和スイーツを楽しむことができる。京小麦「せときらら」を使用した生食パンでホテル特製のジューシーな出汁巻きをサンドした玉子サンドも楽しめ、ボリュームもしっかりとしている。

見どころ

宇治抹茶や酒粕など、京都らしい食材といちごを使用した和洋スイーツが重箱で提供される。キャベツやタケノコ、甘鯛など旬の美味と京都ぽーくをはじめとする京都の食材を使用した滋味あふれるセイボリーと一緒に味わうことができる。

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