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島根ワイナリー

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島根県出雲市

無料・予約不要でワインの製造工程を見学できる

出雲大社から車で約5分の場所にある、地元産ワインの製造を行う「島根ワイナリー」。良質な地で育ったブドウの個性や良さを最大限に引き出した高品質なワインは、これまで数々のコンクールを受賞している。また、2008年に中国山地の奥出雲町に自社農園「横田ヴィンヤード」を開園。施設内のワイン醸造館では、ぶどうやワインを貯蔵する屋外・屋内タンク、仕込作業や瓶詰作業ラインの各機械・設備を備えており、製造工程は無料・予約不要で見学することができる。

見どころ

ワインや特産品などを取りそろえる試飲即売館バッカスでは、ワインやグレープドリンクの無料試飲はもちろん、高価なワインの有料試飲も実施。そのほか、バーベキューハウスやカフェなどもあり、飲食も楽しめる。

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