【沖縄・那覇】ネオ沖縄グルメと“やちむん”にときめく那覇・壺屋さんぽ(画像1/37)

沖縄県

2026年4月30日 22:01 更新

創作沖縄そばが話題の「EIBUN Tsuboya」。写真は「特上壺屋つけそば」(1580円)

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創作沖縄そばが話題の「EIBUN Tsuboya」。写真は「特上壺屋つけそば」(1580円) — 写真を見る

自分の名刺を持つマスコット犬のゴン — 写真を見る

市場中央通りの入口に立つ「那覇市第一牧志公設市場」 — 写真を見る

1階には鮮魚店や精肉店、乾物店、惣菜店などが軒を連ねる — 写真を見る

南国ならではのカラフルな魚がそろう — 写真を見る

夜光貝のお造り。1階でさばいてもらって2階の食堂で味わえる — 写真を見る

ずらりと貼り出された短冊メニューが楽しい食堂街 — 写真を見る

沖縄ならではの蒲鉾がそろう「かねこ蒲鉾店」 — 写真を見る

かまぼこは日替わりで1パック350円 — 写真を見る

沖縄料理に欠かせないポークランチョンミートは種類が豊富 — 写真を見る

市場の場外には青果店や飲食店が軒を連ねる — 写真を見る

ギャラリーのようなスタイリッシュな外観。右隣は「OKINAWA SOBA EIBUN」 — 写真を見る

パーソナルな空間が保たれたスタンドスタイル — 写真を見る

スープと麺のおいしさを存分に味わえる「かけ沖縄そば」(780円) — 写真を見る

黒醤油ベースの「TSUBOYAそば黒」(1580円) — 写真を見る

「特上壺屋つけそば」(1580円) — 写真を見る

壺屋焼の「うふシーサー」。“うふ”は沖縄の方言で“大きい”という意味 — 写真を見る

2階では、箸置きの絵付けなどのワークショップを開催 — 写真を見る

壺屋をはじめとする沖縄の手仕事の品やおいしいものを厳選 — 写真を見る

育陶園各店のデザインと技法で作るオリジナルカップ — 写真を見る

壺屋の風景をイメージしたオリジナルのカップ(3630円)と鉢物(4730円) — 写真を見る

育陶園史上最小という約5㎝の「ミクロシーサー」(各3960円) — 写真を見る

福岡の「椛島氷菓」とコラボしたアイスキャンデー(300円～) — 写真を見る

壺屋やちむん通りの入口に設置された陶器の案内板 — 写真を見る

琉球石灰岩を敷き詰めた道が続く壺屋やちむん通り — 写真を見る

壺屋地区に唯一残る陶工の住宅「新垣家住宅」 — 写真を見る

壁や道路にやちむんの陶片が埋め込まれた景色が見られるのも壺屋ならでは — 写真を見る

約300年の歴史を重ねてきた窯元ならではの空気に触れられる — 写真を見る

職人による作業を間近で見学できる — 写真を見る

工房では育陶園直営6店舗の器を制作 — 写真を見る

醸造所の隣にある「WITCH’S SANDWICH」の看板がタップルームの目印 — 写真を見る

タップルームからの眺め。ビールが生まれる現場を間近に感じられる — 写真を見る

世界的なコンテストで金賞に輝くなど、世界からも注目を集める — 写真を見る

ビールタップは15本。常時約10種類のオリジナルビールが楽しめる — 写真を見る

ビールは香りを引き立てるRASTALのグラスで提供(ハーフサイズ800円～) — 写真を見る

缶ビールのラベルに使われた革の原画 — 写真を見る

缶ビールは通販でも購入できる(1本780円～) — 写真を見る

2026年4月30日 22:01 配信

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