サッポロビール博物館

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北海道札幌市東区

日本で最も歴史のあるビール博物館

サッポロビール発祥地の札幌に1987年に開館、2016年4月に大幅リニューアルを行った日本で最も歴史のあるビール博物館。ビールと人との関わりや、サッポロビールの歴史などを紹介している。1階には工場直送ビールが味わえる有料のテイスティングホールも備えている。また、サッポロビールと北海道の味覚が楽しめる「サッポロビール園」が併設されている。また、建物は札幌製糖会社の工場として1890(明治23)年に建設され、1905(明治38)年に前身の札幌麦酒製麦所に改修された。旧北海道庁と並び、明治の面影を残す数少ない貴重な文化遺産で、札幌苗穂地区の工場・記念館群の一施設として北海道遺産に選定されている。

見どころ

なぜ札幌にビール産業が興り発展したか？北海道開拓の歴史からサッポロビールに引き継がれた伝統と志を紹介。

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