道の駅 信州新町

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ジビエ肉(鹿肉)を使った加工品が大好評

「アートのある町」として、信州新町美術館、有島生馬記念館、ミュゼ蔵、信州新町化石博物館などの美術館、博物館を擁する町、信州新町。そんな信州新町に長野県で第1号の道の駅として1992年に誕生。施設内の直売所では地元で採れた新鮮農産物や特産品を販売している。なかでも長野市西方の山間エリアで産する良質で味の濃い「西山大豆」を使った味噌や町内産の「竜峡小梅」を使った加工品が好評。併設の食堂では挽きたて、打ちたて、茹でたての絶品「手打ちそば」と、焼きたて、蒸かしたての信州名物「おやき」が楽しめる。