道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋

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山形県西置賜郡白鷹町

最上川に設置された日本一のヤナ場

日本三大急流の1つ、最上川上流地域に常設として日本一の規模を誇るヤナ場がある道の駅。ヤナ場とは、ヤナと呼ばれる構造物を使った漁が行われる場所で、ヤナに入って誰でも鮎を獲ることができる(持ち帰り不可)ため、迫り来る水しぶきも間近で体感できる。あゆ茶屋では、塩焼きをはじめとした鮎をたっぷり使った料理の数々が味わえる。

見どころ

物産交流館では道路、観光情報はもちろん、地元の素材を生かした菓子や漬物など地場産品の販売も行っている。

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