大人がじっくり楽しむ　おかしな麹の世界　塩麹づくり体験KIKUSUI蔵GARDEN

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営業期間：2026年4月29日(水)

13:00に受付をするので、KIKUSUI蔵GARDEN内ショップへ。

新潟県新発田市
大人がじっくり楽しむ　おかしな麹の世界　塩麹づくり体験

KIKUSUI蔵GARDEN

（c）菊水酒造株式会社

おかしな麹の世界を旅してみては？

兵庫県丹波の人気麹屋「おかしなこうじや」の本間さんを講師に迎え、麹の魅力をより深く知ることができる、大人向けのワークショップ。麹の魅力を楽しく学びながら、実際の麹の食べ比べで新しい発見も。家庭での活用方法や美味しい使い方など、日常に活かせるヒントも紹介する。麹の力を活かした発酵調味料『塩麹』づくりを体験できるほか、麹を使ったプリンやキッシュ、鶏肉料理の試食も楽しめる。

情報提供：イベントバンク
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天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー

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※掲載情報は2026年4月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認の上おでかけください。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。
※掲載されている画像は取材先から本ページへの掲載の許諾をいただき、提供されたものとなります。画像の無断転載(二次使用)は禁止です。
※表示料金は消費税8％ないし10％の内税表示です。
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