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「Spring Festival Buffet」＆「Spring Vacation Buffet」(スプリングフェスティバルビュッフェ＆スプリングバケーションビュッフェ)ホテルメトロポリタン
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営業期間：2026年3月2日(月)～4月5日(日)
「Spring Festival Buffet」3月2日(月)～13日(金) 「Spring Vacation Buffet」3月14日(土)～4月5日(日)
ホテルメトロポリタン
春の訪れを感じさせる彩り豊かなランチとディナーのビュッフェ春の食材を使った華やかなメニューを楽しめる
「春の食材を楽しむ」をコンセプトに、日本料理、西洋料理、中国料理、スイーツの各専門シェフが腕を振るったメニューが並ぶランチとディナーのビュッフェ。スペインのカタルーニャ地方の郷土料理「サルスエラ」をはじめ、エスニック風の「ココナッツミルク入り担々麺」、春野菜がたっぷり添えられた「大山鶏のブールノワゼット 春野菜のバポーレ」、ニンニクの香りが食欲をそそる「四川風ガーリックシュリンプ」、優しい味わいの「桜鯛の海鮮茶碗蒸し」、桜やいちごを使ったバラエティ豊かなスイーツなど、春の訪れを感じさせる華やかな料理の数々を楽しめる。
見どころ
「Spring Festival」または「Spring Vacation」でしか味わえないひと品、ディナー限定で登場する料理、またタイムサービスとして1人ひと皿提供されるメニューなど、何度も訪れたくなるようなバラエティ豊かなメニューを楽しめる。
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