スプリング セミブッフェ ディナーグランド ハイアット 東京

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営業期間:2025年3月1日(土)~5月31日(土)

東京都港区
スプリング セミブッフェ ディナー

グランド ハイアット 東京

春の食材をふんだんに取り入れたセミブッフェディナー

春の彩りを楽しめるセミブッフェディナー

春の旬食材をたっぷりと使用した彩り豊かなセミブッフェディナー。メインディッシュは、ヨーロッパで春の宝石とも呼ばれているホワイトアスパラガスを添えたグリルビーフやタルト、旬のアサリの旨味がスープに溶けだした桜鯛(さくらだい)のポワレなど5種類の中から好みのひと皿をピックアップ。新玉ねぎと桜海老のキッシュやフレンチ定番のパテドカンパーニュなどの前菜や色とりどりのデザートは、ブッフェスタイルで好きなだけ味わうことができる。スパークリングワインやシャンパンのフリーフロープランも用意されている。

見どころ

ミモザの花を表現したバニラムースやエルダーフラワーが香るショートケーキなど、数々の受賞歴を誇るペストリーチームの確かな技術とセンスが光る春ならではのメニューを楽しむことができる。

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