鶴岡ユネスコ食文化創造都市認定10周年記念事業・特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」鶴岡アートフォーラム

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営業期間:2024年4月20日(土)~6月16日(日)

月曜日と5月7日(火)休館。ただし、4月29日と5月6日は開館。また、毎週金・土曜日の開催時間は18時30分まで。※入場は閉場の30分前まで

山形県鶴岡市
鶴岡ユネスコ食文化創造都市認定10周年記念事業・特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」

鶴岡アートフォーラム

知ると、もっとおいしい。

鶴岡市ユネスコ食文化創造都市認定10周年を記念し、全国巡回展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」を開催。世界中が注目する和食を標本や食品サンプルで紹介する。また、映像ととも歴史的変遷から未来までを概観し、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫る。4月20日(土)には本展監修者の佐藤洋一郎氏(ふじのくに地球環境史ミュージアム館長、和食文化学会初代会長)をゲストに迎え、ギャラリートークも行う。

情報提供:イベントバンク
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