スイーツビュッフェ「苺の森の散歩道」 琵琶湖ホテル

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滋賀県大津市
スイーツビュッフェ「苺の森の散歩道」

琵琶湖ホテル

バリエーション豊かないちごメニューを味わえる

「苺の森の散歩道」をテーマにしたスイーツビュッフェ

ホテルの開業90周年を記念したスイーツビュッフェ。3種類の国産いちごが食べ比べできるほか、滋賀県初のオリジナル品種である「みおしずく」をトッピングした直径約30センチのタルト、ヨモギ風味の生地に桜あんを混ぜ込んだバタークリームと塩味の効いたガナッシュで仕上げた桜のオペラなど、「苺の森の散歩道」をテーマにした約20種類のスイーツが好きなだけ味わえる。パスタやサンドイッチ、フルーツピザなどのフードメニューも充実している。

見どころ

一定の時間になるとタイムサービスとして、いちごと桃とベリーで作ったシロップを使ったかき氷と、角切りいちごとブルーベリーを煮込んだ温かいソースをかけたクレープシュゼットが楽しめる。

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