森乃園×ロイヤルパークホテル ほうじ茶アフタヌーンティーロイヤルパークホテル

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営業期間:2025年4月1日(火)~5月31日(土)

東京都中央区
森乃園×ロイヤルパークホテル ほうじ茶アフタヌーンティー

ロイヤルパークホテル

東京都日本橋の老舗ほうじ茶専門店「森乃園」とコラボしたアフタヌーンティー
画像提供:ロイヤルパークホテル

「森乃園」のほうじ茶を使用したアフタヌーンティー

1914年創業の老舗ほうじ茶専門店「森乃園」のほうじ茶を使用したアフタヌーンティー。スイーツは、ほうじ茶のコクとマスカルポーネチーズが調和したティラミスや、ほうじ茶の優しい味わいを楽しめるプリン・ア・ラ・モード、ほうじ茶クリームで仕上げたショートケーキなどがラインナップ。セイボリーは、きゅうりで巻いた牛肉のコンフィや、しっとりとしたバターの風味に塩昆布がほんのり香るフィナンシェなど、ほうじ茶の味わいを引き立てるメニューがそろう。

見どころ

急須から湯のみにほうじ茶を注いでいるシーンを再現したチョコレート細工や、ホワイトチョコとほうじ茶クリームで枯山水をイメージしたタルトなど、パティシエの繊細な技が光る見た目にも美しいスイーツを楽しめる。

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