東京ステーションホテル 桜と抹茶のアフタヌーンティー東京ステーションホテル

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営業期間：開催中～2026年5月31日(日)

東京都千代田区
東京ステーションホテル 桜と抹茶のアフタヌーンティー

東京ステーションホテル

抹茶や桜、きな粉などの和素材を軸にした、食感と香りのバランスが絶妙なスイーツがそろう

春から初夏の季節を感じさせるアフタヌーンティー

華やかな桜と香り高い抹茶を主役にした、春から初夏の季節を感じさせるアフタヌーンティー。スイーツは、愛知県産の西尾抹茶を使用したまろやかな旨味と上品な苦味が特徴の抹茶オペラや抹茶ロールをはじめ、いちごの甘酸っぱさと桜の香りが調和した桜といちごのムース、抹茶の寒天、いちご、白玉を重ねた食感と香りのバランスが絶妙なひと品などがそろう。そのほかにも、大葉の香りを効かせたポテトサラダやスパイス香るキーマカリーのミニパングラタン、抹茶パウダーを練り込んだスコーンなど、食べ応えあるメニューを楽しめる。

見どころ

シェフの自信作は、きな粉サブレをのせて焼き上げた「桜ときな粉のシュークリーム」。きな粉を練り込んだシュー生地にきな粉のカスタードがたっぷり詰め込まれたひと品で、きな粉の香ばしさとコクを存分に楽しめる。

  • 今日 18℃／15℃
  • 明日 24℃／15℃

天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー

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