桜のアフタヌーンティー with 六地蔵窯Sport & Do Resort リソルの森

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営業期間:2024年3月1日(金)~5月16日(木)

休み:火曜

千葉県長生郡長柄町
桜のアフタヌーンティー with 六地蔵窯

Sport & Do Resort リソルの森

桜の香りと芳醇で奥深いチーズに魅了される春季限定のアフタヌーンティー
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桜とチーズの組み合わせを楽しめる春限定のアフタヌーンティー

体験型リゾート施設「Sport & Do Resort リソルの森」のレストラン「翠州亭」で楽しめる、桜とチーズの組み合わせによる春限定のアフタヌーンティー。スイーツは、ノルマンディー地方の生乳を使用したフロマージュブランと発酵クリームで焼き上げた「フロマージュ・キュイ ギリシャヨーグルトのクネル」や、桜あんを混ぜ込みコクのあるマスカルポーネクリームを添えた「桜のシフォン マスカルポーネクリーム添え」など、全8種類がラインナップ。セイボリーは、菜の花や地元の白子町産の新玉ねぎなど旬の食材を使ったメニューがそろう。スコーンを乗せた茶器は地元長柄町の陶芸家、安田裕康さんによる「六地蔵窯」の焼締陶(やきしめとう)が使用されている。

見どころ

優しい桜の香りと芳醇な香りのチーズの、これまであまり出合ったことのない組み合わせのメニューがそろい、一つひとつの奥深い味を楽しみながら優雅なティータイムを過ごせる。

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