八戸ブイヤベースフェスタ2025八戸市内各所
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営業期間：開催中～2025年3月31日(月)
青森県八戸市
八戸市内各所
16店舗それぞれのブイヤベースを味わうことができる画像提供：八戸ハマリレーションプロジェクト
青森県のイベントはこちらからご確認ください。
八戸産の魚介を使用したブイヤベースフェスタ
青森県八戸市内外のレストラン16店舗で、八戸の魚介を使用したブイヤベースを提供するグルメフェスタ。八戸港に水揚げされる魚介4種類以上と、野菜も地元産のものを使用したブイヤベースが提供され、スープ料理として味わったあとは、各店オリジナルの締めのひと皿が用意されるなど、ひと皿で魚介類とスープ、それぞれ違った味わいを楽しめる。また、水揚げや仕入れの状況で使用する魚介が変化するため、常に旬な魚介を味わうことができる。
見どころ
各店舗でブイヤベースに合うワインやソフトドリンクを各種取りそろえているため、店舗おすすめのペアリングを楽しみながらブイヤベースを味わうことができる。
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明日 16℃／9℃
天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
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※掲載情報は2025年2月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認の上おでかけください。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。
※掲載されている画像は取材先から本ページへの掲載の許諾をいただき、提供されたものとなります。画像の無断転載(二次使用)は禁止です。
※表示料金は消費税8％ないし10％の内税表示です。
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