宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛(つじりへい)本店ホテル椿山荘東京

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営業期間:2025年4月1日(火)~6月30日(月)

東京都文京区
宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛(つじりへい)本店

ホテル椿山荘東京

老舗茶問屋「辻利兵衛本店」とコラボしたアフタヌーンティー

新緑の季節ならではの、香り高い宇治茶のアフタヌーンティーを楽しめる

京都府宇治市に本店を構える1860年創業の老舗茶問屋「辻利兵衛本店」とのコラボアフタヌーティー。スイーツは、玉露とコーヒーの2つの深い味わいが楽しめるゼリーや、濃厚な抹茶の中にゆずの風味をしのばせたタルトなどがラインナップ。セイボリーは、抹茶を練り込んだシュー生地にイクラのしょうゆ漬けときのこのソテーをサンドしたシュー・サレや、茶葉入りパン粉で包んだあおさのりのリゾットを抹茶のソースで仕上げたライスコロッケなどがそろう。宇治茶の上品な緑のカラーとさわやかな香りが楽しめる、新緑の季節ならではのアフタヌーンティーを味わうことができる。

見どころ

コラボ10周年を記念し、「辻利兵衛本店」が今回のためだけに特別にブレンドしたオリジナルの抹茶と玉露を使用した特別なスイーツ&セイボリーを楽しむことができる。

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