春を呼ぶ！いちごスイーツとシェフたちの気まぐれランチブッフェANAクラウンプラザホテル千歳
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営業期間：開催中～2025年4月29日(祝)
土日祝のみ開催
北海道千歳市
ANAクラウンプラザホテル千歳
いちごスイーツと旬の食材を使った料理が並ぶ画像提供：ANAクラウンプラザホテル千歳
いちご尽くしのスイーツと季節の創作料理が楽しめる
さまざまないちごスイーツと料理長たちが腕を振るう料理が楽しめるランチブッフェ。ペストリーシェフの内藤隆さんが手掛けるいちご尽くしのスイーツには、いちごのシロップをしみ込ませたスポンジを使ったいちごのショートケーキや、マスカルポーネチーズにいちごを合わせたいちごのティラミスなどが登場する。料理は、ホテル総料理長の坂下拓也さん、ハスカップ ザ・ガーデン料理長の山本昭典さん、宴会統括料理長の佐々木利徳さんが考案した、季節と気分に合わせた創作料理が提供される。
見どころ
菜の花と魚介のパエリアや豚のトマホークのロティなど、寒い2月には温かい料理が提供されるが、3人の料理長が月替わりで作りたいメニューを提供するため、何度も訪れて異なる味を楽しむことができる。
混雑する時間の目安
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※表示料金は消費税8％ないし10％の内税表示です。
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