DINING TSUZUMI(ダイニング ツヅミ)春爛漫!お花見ランチブッフェ2025ホテル金沢

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営業期間:開催中~2025年4月27日(日)

土日のみ開催

石川県金沢市
DINING TSUZUMI(ダイニング ツヅミ)春爛漫!お花見ランチブッフェ2025

ホテル金沢

春の食材を使用した華やかなランチブッフェ
画像提供:ホテル金沢

春の食材を使用したランチブッフェ

「お子様から大人まで心躍るお花見」をテーマに、旬の食材を使用したランチブッフェ。たけのこのフリットや、春の彩りちらし寿司、菜の花のスクランブルエッグなど春の食材を使用した17種類の料理が提供される。スイーツには、フルーツやチュロスに好きなだけチョコレートをディップできるストロベリーチョコレートファウンテンも登場。そのほか、ブッフェの期間中は限定メニューとして特製ローストビーフが提供され、シェフが目の前で調理を行う。

見どころ

満開の桜をイメージしたいちごのモンブランや、桜の花びらのような淡いピンク色の桜パンナコッタなど、ホテルのパティシエ、山岸さんが手がける繊細で華やかな見た目のスイーツを食べ放題で楽しめる。

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