新潟の手作り天然味噌屋さんから学ぶ味噌づくり

東京都・中野区 / モノ・モノ
カテゴリ:体験イベント・アクティビティ

毎日食べるからこそ、知っておきたいお味噌

新潟の手作り天然味噌屋さんから学ぶ味噌づくり

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新潟に味噌蔵を構える糀屋団四郎味噌の4代目、藤井康代さんから教わる味噌づくりのワークショップ。こだわり抜いた素材を昔ながらの天然製法で仕込み、味噌について学ぶ。お土産用20年味噌や甘酒試飲付き。

情報提供:イベントバンク

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新潟の手作り天然味噌屋さんから学ぶ味噌づくり イベント情報/アクセス

イベント情報

開催場所・会場 モノ・モノ
開催日・期間 2018年4月22日(日) 1回目11:00~/2回目14:30~ ※所要時間80分~90分程度
イベント開催時間 11:00~16:00
料金 天然味噌仕込み体験とお味噌講座(天然味噌1kg仕込み体験、材料、容器、お土産用20年味噌、甘酒試飲付き)4,320円

スポット情報

開催スポット モノ・モノ
住所 中野区中野2-12-5メゾンリラ104MAP
交通アクセス [公共交通]JR・東西線「中野」駅南口徒歩3分
お問い合わせ 050-3470-0101 にっぽん てならい堂
URL 公式ホームページほか、関連サイトはこちら
※イベントの開催情報や施設の営業時間等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。
※消費税率の引き上げにともない、2014年4月1日以降料金が変わっている可能性がありますので、おでかけの際は各施設・主催者までお問い合 せください。

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