里山を五感で味わう~こんにゃく手作り体験~たいら栗園

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営業期間:2022年4月9日(土)~7月6日(水)

期間中の開催日は、4月9日(土)・5月28日(土)・6月8日(水)・6月18日(土)・7月6日(水)。雨天実施。

埼玉県飯能市
里山を五感で味わう~こんにゃく手作り体験~

たいら栗園

昔ながらの調理法でこんにゃく作り

吾野地域の里山の冬と早春を見て、聞いて、味わうツアー。あまり知られていないが、こんにゃく芋は成長するまでに約3年かかる。そんなこんにゃく芋の生態のお話をきいた後は、昔ながらの調理法でこんにゃくを作ってみよう。自分で作ったこんにゃくは持ち帰りできる。

情報提供:イベントバンク
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